REYES GRANDA DANIEL ALEJANDRO

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Correo electrónico: dreyesg2@est.ups.edu.ec
Título(s) obtenido(s):

  • INGENIERO BIOTECNÓLOGO
    Carrera: BIOTECNOLOGÍA
    Nivel de estudios: TERCER NIVEL
    Año de titulación: 2022
    Sede: MATRIZ CUENCA
    Trabajo de titulación: DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD EMULSIONANTE DE PROTEÍNA EXTRAÍDA DE LA ARVEJA (PISUM SATIVUM L.) PARA SU APROVECHAMIENTO Y VALORIZACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. URL: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/23674


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